Katem, mais um dos cafés da Rua de Lisboa, foi fundado pelo Sr. Reis em 1987. O fundador é pai do actual gerente Mário Reis. Este conta que o pai nos anos 80 procurava materiais de construção em São Vicente e em muitas casas comerciais respondiam “Katem”, ou seja, não havia os materiais.
Assim surge o nome do Café que tenta não responder “katem” aos clientes. Desta forma, Mário Reis juntamente com o irmão Jean Pierre, lutam para manter o legado do pai.
Katem, assim como os outros cafés emblemáticos da Rua de Lisboa, tornou-se no local onde os clientes habituais colocam a conversa em dia e até o café se transforma na sala de estar do cliente, sendo essa uma das características que tornam esses cafés peculiares.