IGAE – Pragas de ratos e baratas levaram ao encerramento de Padarias em São Vicente

20/10/2020 14:13 - Modificado em 20/10/2020 14:13
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O Inspetor-Geral da IGAE, Elisângelo Monteiro, esclareceu que as padarias encerradas em São Vicente foram “por falta de condições de higiene gravíssima”, afirmando a existência de ratos e baratas, colocando assim em causa a saúde pública.

A informação foi avançada por Elisângelo Monteiro, que reagia às críticas feitas à instituição por parte dos proprietários e da Câmara do Comércio de Barlavento e alguns munícipes, pelo encerramento de três padarias na ilha, há alguns dias pela Inspeção-Geral das Atividades Económicas, IGAE.

Entretanto, disse Elisângelo Monteiro, esses encerramentos são temporários, dependendo somente dos proprietários. Ou seja, “o operador económico é que sabe quanto tempo precisa para se ajustar às conformidades”. Ajustadas às conformidades, a IGAE volta a inspecionar e se tudo estiver conforme a lei, o estabelecimento é reaberto.

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