“Taverna’ no Mindelo comemora um ano de existência

14/07/2015 08:21 - Modificado em 14/07/2015 08:21
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‘Taverna’, cozinha italiana é um requinte de especialidades italianas e de pratos típicos cabo-verdianos que comemora um ano de existência.

Situada na rua Cristiano de Sena Barcelos, no Mindelo, é um ambiente rústico que nos relembra antiguidade e os pratos típicos.

Taverna é fruto de um projecto de Vittorio Lippi e Stefano Spalazzi, italianos de origem e também pai e filho que juntaram num espaço a cozinha italiana e a cabo-verdiana.

Stefano Spalazzi, sócio e proprietário do restaurante diz que o objectivo do projecto foi alcançado neste um ano de existência que garante que não foi fácil, e espera que o segundo ano seja melhor que o primeiro.

Segundo Spalazzi esta aventura no Mindelo tem sido um sucesso e espera continuar no mesmo ritmo.

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